...men av helt fel anledning! Jag drabbades nämligen av maginfluensa natten till igår och jag så gott som bodde på toaletten, ibland lade jag mig på badrumsgolvet av ren utmattning!! Det var hemskt! Från kvällen innan till morgonen hade jag tappat 2,2 kg!! Nu har jag gått upp 7 hg i alla fall. Det var först idag som jag har ätit lite, men inte mycket och man blir ju helt orkeslös.
Det värsta av allt är att jag skulle ju åka till Malmö i morgon för att se Melodifestivalen. Jag känner mig fortfarande svag och magen är inte helt OK än, så det lutar väl åt soffan istället. Typiskt att det skulle hända den här veckan! Men jag bestämmer mig imorgon bitti först.
Ha en bra helg allihopa!
Kram
fredag 27 februari 2009
onsdag 25 februari 2009
Jag mår bra
....men det har varit mycket med jobb och träning efter jobbet igår. Jag hinner nog skriva ett kort inlägg idag.
Kors i taket: jag dricker kaffe utan sötningsmedel numera!! Ja, sedan i måndags, det går OK. Ibland smakar det uselt men ibland är det helt OK, och det är bara en vana, det vet jag. Sedan kommer jag att tycka att det inte smakar gott med suketter i. Ja, man lär sig nya saker så gott som dagligen. Det är härligt!
I förrgår hade jag gått ner till min lägsta vikt: 67,8! Men sedan gick jag upp 1 hg och idag hade jag gått upp ytterligare 5 hg, men jag vet att helgen tar igen det efter ett par dagar.
Igår körde jag ett medelpass på Friskis för första gången på flera år och det var skönt att ta i, jag blev verkligen varm och svettig, så jag kommer att försöka köra bara medelpass hädanefter: ja ett och annat corepass också och så något skivstångspass skulle inte vara dumt heller. Förut när jag tränade på World Class körde jag mycket Body pump (när jag väl tränade ska jag väl erkänna!).
Nu ska jag till min älskade serie Grey's Anatomy! Men jag älskar er ännu mer! :-)) För ni ger mig ovärderligt stöd!
Kramar på er allihopa
Kors i taket: jag dricker kaffe utan sötningsmedel numera!! Ja, sedan i måndags, det går OK. Ibland smakar det uselt men ibland är det helt OK, och det är bara en vana, det vet jag. Sedan kommer jag att tycka att det inte smakar gott med suketter i. Ja, man lär sig nya saker så gott som dagligen. Det är härligt!
I förrgår hade jag gått ner till min lägsta vikt: 67,8! Men sedan gick jag upp 1 hg och idag hade jag gått upp ytterligare 5 hg, men jag vet att helgen tar igen det efter ett par dagar.
Igår körde jag ett medelpass på Friskis för första gången på flera år och det var skönt att ta i, jag blev verkligen varm och svettig, så jag kommer att försöka köra bara medelpass hädanefter: ja ett och annat corepass också och så något skivstångspass skulle inte vara dumt heller. Förut när jag tränade på World Class körde jag mycket Body pump (när jag väl tränade ska jag väl erkänna!).
Nu ska jag till min älskade serie Grey's Anatomy! Men jag älskar er ännu mer! :-)) För ni ger mig ovärderligt stöd!
Kramar på er allihopa
söndag 22 februari 2009
Ädelostbiffar
Det här åt vi i fredags kväll.Ädelostbiffar som åkte in i ugnen, väldigt smidigt och inget balt....!
Hämtat ur Ola Lauritzsons och Ulrika Davidsson bok "GI dag för dag".
4 portioner:
500 g nötfärs
500 g nötfärs
1 ägg
1/2 dl grädde
salt och peppar
persilja (om man vill, glömde det)
200 g ädelost
1 knippa romansallad
olivolja
rödvinsvinäger
2 päron
100 g valnötter (hade inte jag med, men det är gott i)
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda nötfärs, ägg, grädde, kryddor och persiljan. Forma köttfärsen till biffar. Gör hål och stick i ädelost i varje biff. Spara hälften av osten till salladen. Fyll igen hålet och lägg biffarna i en ugnsfast form. Sätt in i ugnen i 20 minuter. Dela romansalladen i bitar och lägg i en skål. Tillsätt olivoljan, vinägern kryddorna och blanda. Skiva päronen och lägg i salladen med valnötterna. Garnera salladen med smulad ädelost.
Riktigt gott!! Smaklig måltid!
Svullarhelg
Det blev lite svullardag idag också. Vi var hemma hos min arbetskamrat nu i eftermiddags, men hon hade ställt fram en fruktbuffé bestående av melon, banan, kiwi, physalis, apelsin, äpplen. Det fanns även glass och bullar. Halvnyttigt var det och det var snällt att tänka på oss!
Glass tog jag 2 ggr och en bulle, men den var sååå god! Jag njöt av den utan det dåliga samvetet! Men sedan fick det räcka!
Och huset var så fint, vad roligt det måste vara att flytta in i ett helt nytt och modernt hus! Köket var verkligen mysigt!
Ikväll ska jag äta lax med pesto.
Ha det bra alla!
Kram
Glass tog jag 2 ggr och en bulle, men den var sååå god! Jag njöt av den utan det dåliga samvetet! Men sedan fick det räcka!
Och huset var så fint, vad roligt det måste vara att flytta in i ett helt nytt och modernt hus! Köket var verkligen mysigt!
Ikväll ska jag äta lax med pesto.
Ha det bra alla!
Kram
Vågen är med mig
Trots att jag frossade lite igår stod vågen stilla och det får jag vara nöjd med!! Mitt midjemått har sjunkit med 1 cm och totalt är det 16 (!) cm sedan 12 januari!!
Jag är såå glad och nu har jag kommit igång med promenaderna och coren gjorde nog sitt.
Jag har pulsat i snön i morse och det var skönt att gå ut och gå, på en del ställen var det plogat men inte överallt så då fick jag följa kattspåren för att se var vägen gick:-)) Lite mysigt faktiskt!!
Den här veckan blir det träning på Friskis på tisdag. Ett medelpass ska vi försöka oss på nu!
Idag ska vi hälsa på en arbetskamrat som har flyttat till ett nytt hus här i Lambohov och se hur de har det där. Då blir det lite fika, men bara lite för min del.
Jag är såå glad och nu har jag kommit igång med promenaderna och coren gjorde nog sitt.
Jag har pulsat i snön i morse och det var skönt att gå ut och gå, på en del ställen var det plogat men inte överallt så då fick jag följa kattspåren för att se var vägen gick:-)) Lite mysigt faktiskt!!
Den här veckan blir det träning på Friskis på tisdag. Ett medelpass ska vi försöka oss på nu!
Idag ska vi hälsa på en arbetskamrat som har flyttat till ett nytt hus här i Lambohov och se hur de har det där. Då blir det lite fika, men bara lite för min del.
Melodifestivalfest
Ja, det blev lite extra festligt igår då jag var hembjuden till en kompis i Melodifestivalklubben. Potatisgratäng med gorgonzola och fläskfilé. Mmmm! Jag njöt!! Som efterrätt blev det riktigt syndigt gott: Leilas semifreddo. I den var det Nutella (!), vispgrädde, äggulor och äggvitor, socker och så mandel ovanpå och den var ju fryst men ack så krämig och god! Men jag var ståndaktig och tog bara en portion. Jag var nöjd, även om hjärnan gärna hade tagit en portion till, men det var bara mitt hjärnspöke som talade och jag vann den segern åtminstone.
Men sedan kom det fram ostbågar och choklad och godis. Ostbågarna åkte gärna ner genom min strupe, men jag hade bestämt att idag är det helg och då får jag "frossa" lite, men ändå om man jämför hur det var förut, var det inte alls mycket, utan frosseri med måtta. Det går faktiskt har jag lärt mig!
Melodifestivalen då? Jag tyckte bäst om Molly Sandén och BWO. EMD hade ingen bra låt, de kom till final för att de är flickfavoriter och de ringer och röstar miljoner gånger på dem. Sofias låt Alla var bra tyckte jag och roligt för henne att hon blev den Internationella juryns val.
Molly har en gudabenådad röst och låten var fin, och BWO har haft bättre låtar men de gör den så snyggt. Tänker man Moskva har nog BWO bättre chans än Molly. EMD skulle nog inte gå hem där.
I den interna röstningen i MF-klubben hade jag först satt EMD och Molly till Final och BWO och Velvet till Andra chansen, men jag ändrade i sista stunden, där EMD och BWO bytte platser i min lista, men det var mera en önskelista. Det borde jag ju ha förstått! Men men så är det och jag ligger fortfarande ganska högt, delad 5:e plats, bara 3 poäng efter ledaren.
Nu har jag fått vädra ut mina MF-åsikter! :-))
Kram på er
Men sedan kom det fram ostbågar och choklad och godis. Ostbågarna åkte gärna ner genom min strupe, men jag hade bestämt att idag är det helg och då får jag "frossa" lite, men ändå om man jämför hur det var förut, var det inte alls mycket, utan frosseri med måtta. Det går faktiskt har jag lärt mig!
Melodifestivalen då? Jag tyckte bäst om Molly Sandén och BWO. EMD hade ingen bra låt, de kom till final för att de är flickfavoriter och de ringer och röstar miljoner gånger på dem. Sofias låt Alla var bra tyckte jag och roligt för henne att hon blev den Internationella juryns val.
Molly har en gudabenådad röst och låten var fin, och BWO har haft bättre låtar men de gör den så snyggt. Tänker man Moskva har nog BWO bättre chans än Molly. EMD skulle nog inte gå hem där.
I den interna röstningen i MF-klubben hade jag först satt EMD och Molly till Final och BWO och Velvet till Andra chansen, men jag ändrade i sista stunden, där EMD och BWO bytte platser i min lista, men det var mera en önskelista. Det borde jag ju ha förstått! Men men så är det och jag ligger fortfarande ganska högt, delad 5:e plats, bara 3 poäng efter ledaren.
Nu har jag fått vädra ut mina MF-åsikter! :-))
Kram på er
lördag 21 februari 2009
Bra lördag
Lördagen började bra, nu har det vänt igen på vågen!
Jag hade gått ner 6 hg från igår, jag vägde 68,8 igår och i morse stod vågen på 68,2.
Jag blev nämligen lite trött på mig själv och att jag antingen står stilla eller går upp och ner och upp igen. I torsdags var jag duktig och gick promenad på morgonen och sedan tränade jag core för första gången på länge. Och snacka om träningsvärk, men det är såå skönt!
Hur som helst, efter träningen, åkte vi raka vägen till pubquizen, så jag hann bara med en banan direkt efter passet. Där har de pubmat, och inte så GI-vänligt, jag var inte direkt sugen på sallad, utan jag ville ha något som jag blev riktigt mätt på, så jag fuskade helt enkelt. Det blev en hamburgertallrik med stekt bacon mellan, men jag bad om hälften av pommes mot vad man brukar få och mera sallad. Så det var väl helt OK, men det kändes inte så bra efteråt. Men igår när jag räknade ut kalorierna tillsammans med motionen så gick det faktiskt ihop sig tack vare jympan. Igår kväll däremot gick jag över mitt kaloriintag något, jag åt en liten portion av kladdkakan på fredagsfikat men jag avstod från toscakakan. Och jag känner faktiskt att det inte är så gott med sötsaker längre. Det är en seger för mig, jag som har varit en sådan sockerråtta förut! :-))
På promenaden i morse var det ca -6 grader, precis när jag gick upp var det -10 grader, men det höjdes snabbt och nu är det på nollan. Jag satte i musik i hörlurarna och lyssnade till schlager, det mesta, och Magnus Carlsson piggade upp mig och satte fart på mina ben!! Det var nästan så man ville dansa fram till hans härliga musik "I'm gonna live forever....."
Lite schlagersnack dagen till ära:
Ikväll ska jag till en kompis i Melodifestivalklubben och så ska vi titta på Melodifestivalen. Det är svårtippat ikväll, men Molly Sandéns låt tycker jag mycket om och jag vill ha henne i finalen (det behövs en svensk ballad där) och hon har ju en gudabenådad röst, BWO är ju alltid BWO men jag tror mer på Andra chansen för dem för låten lät lite tråkig men det kanske den inte är i TV. EMD går nog till final också eftersom alla tjejer ringer och röstar på dem. Velvet går nog till Andra chansen.
Ha en trevlig kväll, det tänker jag ha! Det blir efterrätt vet jag men ikväll får jag njuta av både mat och desssert!
Kram
Jag hade gått ner 6 hg från igår, jag vägde 68,8 igår och i morse stod vågen på 68,2.
Jag blev nämligen lite trött på mig själv och att jag antingen står stilla eller går upp och ner och upp igen. I torsdags var jag duktig och gick promenad på morgonen och sedan tränade jag core för första gången på länge. Och snacka om träningsvärk, men det är såå skönt!
Hur som helst, efter träningen, åkte vi raka vägen till pubquizen, så jag hann bara med en banan direkt efter passet. Där har de pubmat, och inte så GI-vänligt, jag var inte direkt sugen på sallad, utan jag ville ha något som jag blev riktigt mätt på, så jag fuskade helt enkelt. Det blev en hamburgertallrik med stekt bacon mellan, men jag bad om hälften av pommes mot vad man brukar få och mera sallad. Så det var väl helt OK, men det kändes inte så bra efteråt. Men igår när jag räknade ut kalorierna tillsammans med motionen så gick det faktiskt ihop sig tack vare jympan. Igår kväll däremot gick jag över mitt kaloriintag något, jag åt en liten portion av kladdkakan på fredagsfikat men jag avstod från toscakakan. Och jag känner faktiskt att det inte är så gott med sötsaker längre. Det är en seger för mig, jag som har varit en sådan sockerråtta förut! :-))
På promenaden i morse var det ca -6 grader, precis när jag gick upp var det -10 grader, men det höjdes snabbt och nu är det på nollan. Jag satte i musik i hörlurarna och lyssnade till schlager, det mesta, och Magnus Carlsson piggade upp mig och satte fart på mina ben!! Det var nästan så man ville dansa fram till hans härliga musik "I'm gonna live forever....."
Lite schlagersnack dagen till ära:
Ikväll ska jag till en kompis i Melodifestivalklubben och så ska vi titta på Melodifestivalen. Det är svårtippat ikväll, men Molly Sandéns låt tycker jag mycket om och jag vill ha henne i finalen (det behövs en svensk ballad där) och hon har ju en gudabenådad röst, BWO är ju alltid BWO men jag tror mer på Andra chansen för dem för låten lät lite tråkig men det kanske den inte är i TV. EMD går nog till final också eftersom alla tjejer ringer och röstar på dem. Velvet går nog till Andra chansen.
Ha en trevlig kväll, det tänker jag ha! Det blir efterrätt vet jag men ikväll får jag njuta av både mat och desssert!
Kram
onsdag 18 februari 2009
GI-chokladkaka
Här är ännu ett GI-recept som jag hittade på Arla.
12 bitar:
100 g smör
300 g mörk choklad (70% kakaohalt)
4 ägg
1/2 dl fruktsocker
1 krm salt
1/2 dl pinjenötter
Till servering:
2 dl vispgrädde
2 msk hackad citronmeliss
rivet skal av 1/2 lime
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Dela chokladen i bitar och rör ner i smöret. Låt den smälta på svag värme under omrörning. Dela gulor och vitor. Vispa ihop äggulor, socker och salt. Rör ner dem i chokladsmeten. Vispa vitorna till skum och vänd ner dem. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 23 cm i diameter. Rosta pinjenötterna i torr varm stekpanna och strö över kakan. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Kakan ska vara lite lös i mitten. Låt den kallna. Servera med vispad grädde.
Det låter väl smarrigt?! Bra fredagsfikatips!
12 bitar:
100 g smör
300 g mörk choklad (70% kakaohalt)
4 ägg
1/2 dl fruktsocker
1 krm salt
1/2 dl pinjenötter
Till servering:
2 dl vispgrädde
2 msk hackad citronmeliss
rivet skal av 1/2 lime
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Dela chokladen i bitar och rör ner i smöret. Låt den smälta på svag värme under omrörning. Dela gulor och vitor. Vispa ihop äggulor, socker och salt. Rör ner dem i chokladsmeten. Vispa vitorna till skum och vänd ner dem. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 23 cm i diameter. Rosta pinjenötterna i torr varm stekpanna och strö över kakan. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Kakan ska vara lite lös i mitten. Låt den kallna. Servera med vispad grädde.
Det låter väl smarrigt?! Bra fredagsfikatips!
Laxrullar
Det här receptet hittade jag på recept.nu men är från GI viktkoll. Jag åt ngt liknande på nyår som gästerna hade med sig, men jag tror att det var créme fraiche och rödlök i. Är inte säker.
Till 10 personer:
10 skivor rökt lax
150 g Philadelphiaost
3 msk riven färsk pepparrot
nymalen vitpeppar
(plastfolie behövs också)
-Lägg laxskivorna omlott på en bit plastfolie. Blanda osten och pepparroten.
-Lägg blandningen i mitten på laxen och rulla laxen över smeten så att du får en lång rulle. Lägg i frysen i 30 min.
-Ta bort plasten och skiva upp i 1 cm breda skivor före serveringen.
Smaklig måltid!
Till 10 personer:
10 skivor rökt lax
150 g Philadelphiaost
3 msk riven färsk pepparrot
nymalen vitpeppar
(plastfolie behövs också)
-Lägg laxskivorna omlott på en bit plastfolie. Blanda osten och pepparroten.
-Lägg blandningen i mitten på laxen och rulla laxen över smeten så att du får en lång rulle. Lägg i frysen i 30 min.
-Ta bort plasten och skiva upp i 1 cm breda skivor före serveringen.
Smaklig måltid!
Kall romsås
Jag gjorde en så god romsås till laxen. Så enkel att göra och kanongod!
2 dl créme fraiche
1 finhackad rödlök
2 msk röd stenbitsrom
salt och citronpeppar
Blanda crème fraiche och rödlöken. Tillsätt försiktigt stenbitsrommen. Smaka av med kryddorna. KLART!
2 dl créme fraiche
1 finhackad rödlök
2 msk röd stenbitsrom
salt och citronpeppar
Blanda crème fraiche och rödlöken. Tillsätt försiktigt stenbitsrommen. Smaka av med kryddorna. KLART!
Mellandag och rea
Idag var en mellandag för mig matmässigt. Frukosten var nyttig som vanligt, men till lunch kom jag inte ut på GI-restaurangen så det blev vårrullar med vanligt ris och tomatsås. Lite starkt och det är ju åtminstone bra för fettförbränningen.
Till kvällsmat blev det lax i ugn och kall romsås och det är ju bra i och för sig men eftersom vi hade en gäst gjorde vi kokt potatis och jag tog 2 st, men det var rätt gott och onyttigt är det ju inte men inte bra om man ska äta GI-vänligt. Men som sagt: en mellandag!
Jag tackade nej till kakor som stod framme på fikat, det var någon som hade med sig en bebis till jobbet och även fika, men det var helt OK, blev inte ens sugen. Jag hade ju min banan.
Jag har kollat bokreakatalogen och det är såå roligt att köpa böcker på bokrean! Jag har kryssat för så jag vet vad jag vill ha. Tänkte gå ner nästa vecka, den börjar ju på tisdag 24/2, men jag väntar tills jag har fått lön och det inte är så mycket folk förhoppningsvis. Jag ska dessutom till frissan på torsdag nästa vecka, så jag får slå 2 flugor i en smäll.
Shopping är ju bra för fettförbränningen också! Och för själen! :-))
Ska ni köpa något på bokrean? Vet ni vad ni ska köpa?
Kram
Till kvällsmat blev det lax i ugn och kall romsås och det är ju bra i och för sig men eftersom vi hade en gäst gjorde vi kokt potatis och jag tog 2 st, men det var rätt gott och onyttigt är det ju inte men inte bra om man ska äta GI-vänligt. Men som sagt: en mellandag!
Jag tackade nej till kakor som stod framme på fikat, det var någon som hade med sig en bebis till jobbet och även fika, men det var helt OK, blev inte ens sugen. Jag hade ju min banan.
Jag har kollat bokreakatalogen och det är såå roligt att köpa böcker på bokrean! Jag har kryssat för så jag vet vad jag vill ha. Tänkte gå ner nästa vecka, den börjar ju på tisdag 24/2, men jag väntar tills jag har fått lön och det inte är så mycket folk förhoppningsvis. Jag ska dessutom till frissan på torsdag nästa vecka, så jag får slå 2 flugor i en smäll.
Shopping är ju bra för fettförbränningen också! Och för själen! :-))
Ska ni köpa något på bokrean? Vet ni vad ni ska köpa?
Kram
tisdag 17 februari 2009
Trött idag
Jag har varit lite trött idag efter träningen på Friskis igår kväll, så morgonpromenaden stod jag över i morse. Kroppen behövde vila i morse, men i morgon ska jag komma iväg! Men det var skönt att träna igår, jag tog i lite extra och det kändes bra. Man känner att man orkar mer och mer för varje gång. På torsdag ska jag träna core med en arbetskamrat innan vi går iväg på quizen. Det var länge sedan jag körde core, så det ser jag fram emot, även fast det är jobbigt, för det är ju sååå härligt med träningsvärk! Då känner man att man har gjort något.
Usch, jag tycker det är så halt ute och jag cyklar ju för det mesta till jobbet och det är knöggligt och isigt och de verkar inte ha sandat speciellt mycket, så man känner sig som en Bambi på hal is ibland på vissa ställen. Jaja, det blir väl vår någon gång. Vad jag längtar dit!
Idag har jag ätit kycklingsallad med bulgur, det var riktigt gott. Till kvällsmat vankades det skinkschnitzel (ingen panering alltså) med sås som bestod av balsamvinäger, kalvfond och grädde. Såå gott! Till det åt jag fullkornsris. Det skulle ha varit fläskfilé men utbudet i affären idag var lite snålt så jag köpte skinkschnitzeln istället och det gick lika bra och billigare blev det också....
Ha en bra kväll!
Kram
Usch, jag tycker det är så halt ute och jag cyklar ju för det mesta till jobbet och det är knöggligt och isigt och de verkar inte ha sandat speciellt mycket, så man känner sig som en Bambi på hal is ibland på vissa ställen. Jaja, det blir väl vår någon gång. Vad jag längtar dit!
Idag har jag ätit kycklingsallad med bulgur, det var riktigt gott. Till kvällsmat vankades det skinkschnitzel (ingen panering alltså) med sås som bestod av balsamvinäger, kalvfond och grädde. Såå gott! Till det åt jag fullkornsris. Det skulle ha varit fläskfilé men utbudet i affären idag var lite snålt så jag köpte skinkschnitzeln istället och det gick lika bra och billigare blev det också....
Ha en bra kväll!
Kram
söndag 15 februari 2009
Ajajaj!
Huvudvärk idag, är inte van att dricka vin, det blev kanske 4 glas vitt vin och så päronkonjak. Det smakade så bra, men yrseln och illamåendet började redan innan vi hade gått hem. Skönt att ta en promenad hem var det! Jag behövde nog lite frisk och kall luft!
Allt var jättetrevligt, maten var underbart god och melodifestivalen är jag supernöjd med även om jag tyckte att Lili&Susie skulle ha gått till finalen direkt. Men jag hade satsat pengar på Måns och H.E.A.T på Oddset och det gav 8 gånger pengarna, inte alls illa! Men nu får jag ju se Lili&Susie i Norrköping och då får jag heja fram dem till finalen.
Som en bonus visar det sig att i en intern tävling i Melodifestivalklubben ligger jag nu 2:a efter att ha tippat hur det ska gå i varje tävling (av 128 som har tippat). Skoj!
Till maten då: sallad med kyckling, getost och ugnsbakade rödbetor. Så fantastiskt god mat! Efterrätten bestod av GI-glasstårta. Botten var gjord av nötter, äggvita och så socker (inte GI i och för sig) och sedan var det grädde, kesella, ägg och mosade hallon. Den var supergod!! Tog 2 bitar.
Igår var som jag sade tidigare en undantagsdag, det får man unna sig ibland. Jag hade inte dåligt samvete, då får man släppa det såna här dagar.
Hoppas att ni hade en trevlig kväll!
Allt var jättetrevligt, maten var underbart god och melodifestivalen är jag supernöjd med även om jag tyckte att Lili&Susie skulle ha gått till finalen direkt. Men jag hade satsat pengar på Måns och H.E.A.T på Oddset och det gav 8 gånger pengarna, inte alls illa! Men nu får jag ju se Lili&Susie i Norrköping och då får jag heja fram dem till finalen.
Som en bonus visar det sig att i en intern tävling i Melodifestivalklubben ligger jag nu 2:a efter att ha tippat hur det ska gå i varje tävling (av 128 som har tippat). Skoj!
Till maten då: sallad med kyckling, getost och ugnsbakade rödbetor. Så fantastiskt god mat! Efterrätten bestod av GI-glasstårta. Botten var gjord av nötter, äggvita och så socker (inte GI i och för sig) och sedan var det grädde, kesella, ägg och mosade hallon. Den var supergod!! Tog 2 bitar.
Igår var som jag sade tidigare en undantagsdag, det får man unna sig ibland. Jag hade inte dåligt samvete, då får man släppa det såna här dagar.
Hoppas att ni hade en trevlig kväll!
lördag 14 februari 2009
Vändningen
Äntligen vänder det neråt igen! Ner 4 hg från igår! Då får man tillbaka motivationen och idag på stan tittade jag på GI-böcker, jag hittade 2 av Ola Lauritzson (GI-gurun för mig). Jag ska se om de är billigare på bokrean, jag älskar att springa på bokrea och komma hem med en hel trave böcker! Det är åtminstone billigare på Bokus än i bokhandeln (normalt sett).
De 2 böckerna är "GI in the city" som han har skrivit även den här gången med Ulrika Davidsson och den senaste boken "Gå ner i vikt: mina samlade erfarenheter av GI-metoden".
Nu ska jag göra lunch: kyckling och caesarsallad! Det ska bli gott!
Kram
De 2 böckerna är "GI in the city" som han har skrivit även den här gången med Ulrika Davidsson och den senaste boken "Gå ner i vikt: mina samlade erfarenheter av GI-metoden".
Nu ska jag göra lunch: kyckling och caesarsallad! Det ska bli gott!
Kram
Smaksensation!
Idag var vi nere på stan, Peter var och tränade och jag tittade lite på skjortor åt honom enl önskemål från honom själv:-) Jag köpte en present åt honom också (Alla Hjärtans Dag) och sedan mötte jag upp honom. Sedan fikade vi. Jag köpte en morotstårta till Peter till kaffet och själv tog jag en cappuccino, mjölkskummet hade baristan format till ett hjärta dagen till ära. Det var så fint. Peter tog ett kort med mobilen, får se om jag kan lägga ut det sen här! Till cappuccinon stod jag i valet och kvalet vad jag skulle äta, men idag är en undantagsdag, så jag tog en toscakaka med solrosfrön på och grädde till.
Den var god i och för sig men så söööt den var och grädden med! Det var så att det kliade i gommen, det var alldeles för sött och jag kunde inte äta upp allt, förr hade jag älskat det här. Men där ser man att mina smaklökar verkligen har förändrats på den här månaden utan sötsaker. Igår åt jag ju en liten bit morotstårta , men då märkte jag ingen skillnad, men idag kände jag verkligen skillnad. Förr kunde jag äta vispgrädde utan några problem, men jag mådde lite illa efteråt och känner fortfarande smaken i munnen ett par timmar efteråt. Nej, jag känner inget sug efter så söta saker igen!! Och jag är så glad för det! Det var en rolig erfarenhet jag gjorde idag!! Ett stort framsteg!
Kram på Alla Hjärtans Dag till er!
Den var god i och för sig men så söööt den var och grädden med! Det var så att det kliade i gommen, det var alldeles för sött och jag kunde inte äta upp allt, förr hade jag älskat det här. Men där ser man att mina smaklökar verkligen har förändrats på den här månaden utan sötsaker. Igår åt jag ju en liten bit morotstårta , men då märkte jag ingen skillnad, men idag kände jag verkligen skillnad. Förr kunde jag äta vispgrädde utan några problem, men jag mådde lite illa efteråt och känner fortfarande smaken i munnen ett par timmar efteråt. Nej, jag känner inget sug efter så söta saker igen!! Och jag är så glad för det! Det var en rolig erfarenhet jag gjorde idag!! Ett stort framsteg!
Kram på Alla Hjärtans Dag till er!
fredag 13 februari 2009
Fredagsmeny
Min fredagsmeny bestod av detta:
Frukost:
Te, 2 ägg, flatbröd m bregott och 2 ostskivor, smoothie gjord på blåbär och naturell yoghurt.
Mellanmål:
1 clementin
Lunch:
Köttfärs med fullkornsris
Mellanmål:
Morotskaka (tog 1 liten bit och den VAR god, men jag njöt av den utan dåligt samvete) Det fanns även 1 toscakaka men den smakade jag inte av (jag älskar toscakaka men jag valde morotskakan) Jag vet inte vilken som är mest onyttig. Men bra gjort av mig att bara ta av 1 sort.
Kvällsmat:
Biff Stroganoff gjord av lövbiff, lök, tomatpuré, crème fraiche, kalvfond och senap. Kokt broccoli, blomkål och morötter därtill.
Som efterrätt till Let's Dance blev det en bit mörk choklad.
That's it!
Jag kom upp i 1450 kalorier idag, trots morotstårtan. Ungefär 1500 kalorier varje dag har jag satt upp som tak nu, men högst 1600. Enligt vår våg kan jag äta 1900 kalorier om jag rör på mig, men promenaderna den här veckan har fått ge vika för jobbet tyvärr. Rör jag inte på mig kan jag äta ca 1400.
Imorgon bitti ska jag ta en promenad och det ska bli skönt!
Ha en trevlig fredagkväll!
Kram
Frukost:
Te, 2 ägg, flatbröd m bregott och 2 ostskivor, smoothie gjord på blåbär och naturell yoghurt.
Mellanmål:
1 clementin
Lunch:
Köttfärs med fullkornsris
Mellanmål:
Morotskaka (tog 1 liten bit och den VAR god, men jag njöt av den utan dåligt samvete) Det fanns även 1 toscakaka men den smakade jag inte av (jag älskar toscakaka men jag valde morotskakan) Jag vet inte vilken som är mest onyttig. Men bra gjort av mig att bara ta av 1 sort.
Kvällsmat:
Biff Stroganoff gjord av lövbiff, lök, tomatpuré, crème fraiche, kalvfond och senap. Kokt broccoli, blomkål och morötter därtill.
Som efterrätt till Let's Dance blev det en bit mörk choklad.
That's it!
Jag kom upp i 1450 kalorier idag, trots morotstårtan. Ungefär 1500 kalorier varje dag har jag satt upp som tak nu, men högst 1600. Enligt vår våg kan jag äta 1900 kalorier om jag rör på mig, men promenaderna den här veckan har fått ge vika för jobbet tyvärr. Rör jag inte på mig kan jag äta ca 1400.
Imorgon bitti ska jag ta en promenad och det ska bli skönt!
Ha en trevlig fredagkväll!
Kram
En dedikation
En dedikation till alla blogvänner och kommenterare för att vi stödjer och supportar varandra!! Ha en riktigt bra Alla Hjärtans Dag i morgon! Kram på er!
Det här grafiska bladet fick jag som tröstpris på Konst- och Kulturföreningen på jobbet igår.
Turen fortsatte idag: jag vann ett resepresentkort på 1000: på resemässan i Linköping förra helgen! Det är från resebolaget Detur, som har resor till Turkiet, Tunisien och Egypten! Vad glad jag blev och förvånad! Inte trodde jag att jag skulle vinna!
Fredagen den 13:e började bra må jag säga.
Hoppas att jag har tur med vågen imorgon......för nu måste det hända grejer åt rätt håll!
torsdag 12 februari 2009
Hemsk bild från i somras
Det här är en bild från i somras då vi var i Kroatien. Det var jättehärligt, men jag är inte så förtjust i den här bilden. Det är en bra påminnelse hur jag inte vill se ut. Kolla armarna bara! Och ansiktet!
Vilken skillnad det är sedan i somras måste jag säga!
Uppåt igen.....
Nu går jag upp igen och jag förstår inte varför! Men bara att ta nya tag.
Ikväll var jag Konst- och Kulturföreningens årsmöte på jobbet och det serverades smörgås och dryck; drycken bestod av juice (multivitaminjuice) och det blev ett glas, det kanske inte är så nyttigt. Jag kände faktiskt att det var sött och jag hade svårt att få i mig det lilla glaset, så mina smaker har nog förändrats. Det är kul att notera! Det och en bit mörk choklad (blev så sugen) var väl det mest onyttiga jag åt idag, så jag är nöjd ändå. Jämför jag med hur mitt matbeteende var förut hade det här varit en väldigt nyttig dag! Det har verkligen ändrats!
Imorgon är det fredag och dags för fredagsfika igen, men jag tror att det blir någon GI-vänlig dessert, så det är bra. Imorgon kväll ska jag göra maten och då blir det GI-lasagnen med squash och köttfärs i. Den är riktigt god!!
Ha en trevlig kväll alla!
onsdag 11 februari 2009
Jag antog utmaningen
Jag antog Katarina Amos utmaning. Bilden jag valde är från min arbetskamrat Helenes bröllop med sin Lasse 17/5 förra året. Hon stod brud i Vårdsbergs kyrka i Linköping och det var så vackert bröllop, hon sjöng för brudgummen Det vackraste. Inte ett öga var torrt!
1. Gå in i dina bilder
2. Gå till sjätte mappen
3.Välj den sjätte bilden
4.Visa bilden på bloggen,och skriv något om den
Kul grej!
Det sprider sig
Nu ska en arbetskamrat börja med samma GI-metod som jag har kört i 30 dagar. Hon köpte samma bok och hon och hennes son börjar på lördag. Det ska bli spännande att följa henne. Roligt att man kan motivera andra! Man blir själv peppad att kämpa vidare.
Jag märkte idag när jag egentligen var "fri" att äta vad jag vill att jag inte vill äta vad som helst, jag vill verkligen fortsätta på den nyttiga vägen, med undantag ibland. Men det känns bra, jag trivs med den nya Catrin. Vilken häftig insikt!
Kram
Jag märkte idag när jag egentligen var "fri" att äta vad jag vill att jag inte vill äta vad som helst, jag vill verkligen fortsätta på den nyttiga vägen, med undantag ibland. Men det känns bra, jag trivs med den nya Catrin. Vilken häftig insikt!
Kram
Vart tog tiden vägen?
Ibland har man så mycket omkring sig att man inte hinner eller orkar blogga. I måndags var jag så trött efter träningen så jag somnade innan CSI New York var slut, men det var en skön trötthet, när man lägger sig ner i sängen och riktigt känner hur musklerna slappnar av efter ett träningspass. Hela kroppen vill verkligen sova! Det är en härlig känsla!
Igår jobbade jag till 18.30 och var så trött när jag kom hem, jag orkade bara göra mat och surfa runt men inte blogga själv. Idag har jag jobbat till 17.30, vi har fruktansvärt mycket att göra, jag hade en deadline till i morgon och det är inte alls mycket kvar nu. Bara vänta att andra ska bli klara.
Jag har inte haft tid med morgonpromenader p g a arbetet, men fr o m fredag kan jag börja igen. Skönt!
Idag var första dagen efter min lågkolhydratdiet och jag började den med samma frukost som de senaste 30 dagarna och det känns bra, jag har fått en bra frukostrutin nu.
Lunchen blev ute, vi hade ett planeringsmöte, så det enda som fanns på Chili (som inte har GI-rätt) som jag kunde/ville äta var wokad kyckling med grönsaker utan ris. Bra, va? Den var ganska stark (bra för fettförbränningen) men mycket paprika (som jag inte är så förtjust i men av någon konstig anledning tyckte jag att det var rätt gott, mina smaker har nog ändrats lite).
Ikväll gjorde maken en köttfärspaj på fullkornsmjöl och den var jättegod! Tack Peter!
Jag frågade Ola Lauritzson om jag kommer att bli av med sötsuget nu, hur lång tid det tar och jag fick svaret att det är svårt att säga: det beror på hur "beroende" man har varit tidigare, men smakpreferenserna bör ha ändrats. Jag fick rådet att försöka undvika söta produkter för att inte få tillbaka suget igen.
Mina smaker har nog ändrats: förut tyckte jag inte speciellt mycket om mörk choklad (för bitter tyckte jag) men nu tycker jag om det, men tar jag för mycket kan jag tycka att det blir för sött. En liten bit räcker!
Min vikt går upp igen. Varför? Jaja, jag försöker att inte lägga så mycket vikt vid det :-))))
Måttbandet är snällt mot mig åtminstone: -14 cm!! :-)
Igår jobbade jag till 18.30 och var så trött när jag kom hem, jag orkade bara göra mat och surfa runt men inte blogga själv. Idag har jag jobbat till 17.30, vi har fruktansvärt mycket att göra, jag hade en deadline till i morgon och det är inte alls mycket kvar nu. Bara vänta att andra ska bli klara.
Jag har inte haft tid med morgonpromenader p g a arbetet, men fr o m fredag kan jag börja igen. Skönt!
Idag var första dagen efter min lågkolhydratdiet och jag började den med samma frukost som de senaste 30 dagarna och det känns bra, jag har fått en bra frukostrutin nu.
Lunchen blev ute, vi hade ett planeringsmöte, så det enda som fanns på Chili (som inte har GI-rätt) som jag kunde/ville äta var wokad kyckling med grönsaker utan ris. Bra, va? Den var ganska stark (bra för fettförbränningen) men mycket paprika (som jag inte är så förtjust i men av någon konstig anledning tyckte jag att det var rätt gott, mina smaker har nog ändrats lite).
Ikväll gjorde maken en köttfärspaj på fullkornsmjöl och den var jättegod! Tack Peter!
Jag frågade Ola Lauritzson om jag kommer att bli av med sötsuget nu, hur lång tid det tar och jag fick svaret att det är svårt att säga: det beror på hur "beroende" man har varit tidigare, men smakpreferenserna bör ha ändrats. Jag fick rådet att försöka undvika söta produkter för att inte få tillbaka suget igen.
Mina smaker har nog ändrats: förut tyckte jag inte speciellt mycket om mörk choklad (för bitter tyckte jag) men nu tycker jag om det, men tar jag för mycket kan jag tycka att det blir för sött. En liten bit räcker!
Min vikt går upp igen. Varför? Jaja, jag försöker att inte lägga så mycket vikt vid det :-))))
Måttbandet är snällt mot mig åtminstone: -14 cm!! :-)
söndag 8 februari 2009
Efter regn kommer solsken!
Det stämmer just nu, både bokstavligt och bildligt talat! Nu skiner solen för första gången idag här, härligt!
Dessutom hade jag gått ner i morse: 4 hg sedan igår till 67,9 kg och det har jag inte vägt på många många år, kanske 15 år, jag vet inte så noga....
Det är en så härlig känsla när man byter kilosiffra! Sedan den 12/1 har jag nu gått ner 2,6 kg! Jag är nöjd med det och jag känner mig nu motiverad igen att fortsätta äta bra mat men kunna unna mig något gott någon gång ibland, precis som det ska vara. Efter tisdag kommer jag att äta lunch på GI-restaurangen eller någon annan restaurang om man har lunchmöte men där försöka välja något bra ändå. Nu känner jag att jag har kontroll igen!
Nu ska jag äta chorizo med hög kötthalt givetvis och så bulgursallad till.
Rätt låt gick vidare: Alcazar! Men jag tyckte även Marie Serneholt skulle ha gått vidare!
Kram på er
Dessutom hade jag gått ner i morse: 4 hg sedan igår till 67,9 kg och det har jag inte vägt på många många år, kanske 15 år, jag vet inte så noga....
Det är en så härlig känsla när man byter kilosiffra! Sedan den 12/1 har jag nu gått ner 2,6 kg! Jag är nöjd med det och jag känner mig nu motiverad igen att fortsätta äta bra mat men kunna unna mig något gott någon gång ibland, precis som det ska vara. Efter tisdag kommer jag att äta lunch på GI-restaurangen eller någon annan restaurang om man har lunchmöte men där försöka välja något bra ändå. Nu känner jag att jag har kontroll igen!
Nu ska jag äta chorizo med hög kötthalt givetvis och så bulgursallad till.
Rätt låt gick vidare: Alcazar! Men jag tyckte även Marie Serneholt skulle ha gått vidare!
Kram på er
lördag 7 februari 2009
Tack för alla stödjande ord - de värmde!
Jag behövde verkligen de peppande orden, de gör susen måste jag säga!! TACK en miljon gånger!!
Jag har satt upp en gräns på 1600 kalorier per dag och jag kom under det, trots maten igår och potatisklyftorna :-))
När jag ställde mig på vågen hade jag gått ner 2 hg sedan igår. :-) Om jag jämför för en vecka sedan väger jag 2 hg mer, men det här är ju den berömda och ack så tråkiga mensveckan som jag inte riktigt räknar med. Jag är nöjd totalt! Mitt midjemått är nu 12 cm mindre än 12 januari.
Idag var jag på en resemässa, verkligen kul, och man blir så resesugen! Det kändes som att man shoppade för man hade påsar fyllda med resekataloger och de är rätt tunga!!:-)) Det var många tävlingar, där man kunde vinna resor förstås och det hoppas jag att jag gör. Vi fikade där och då blev det kaffe och en smörgås av grovt bröd, det var det bästa de kunde erbjuda för en sån som mig, men det är helt OK och det smakade riktigt bra!
Ikväll är det ju Melodifestivalen, om nu någon har undgått det:-))
Jag är ju som bekant schlagerälskare och ikväll sitter jag klistrad framför TV:n. Förut har jag alltid associerat MF med festlig mat och efter den jordnötsringar, just jordnötsringar har jag alltid ätit till MF, och det måste jag erkänna att jag längtar efter. Jag kanske inte skulle tycka om det nu, men min hjärna säger så åtminstone.
Vad blir det då, kanske ni undrar?
Jo, först ska jag äta fläskfilén som blev över sedan igår och göra ännu en blomkålsgratäng (för den tog slut, den var så god!!) och så till efterrätt blir det en bit mörk choklad.
Snart ska jag sätta igång med maten så att allt är klart och fixat till klockan 20!! Sedan sitter jag med telefonen i högsta hugg!
Hoppas att de bästa låtarna går vidare nu!
Kram på er
Jag har satt upp en gräns på 1600 kalorier per dag och jag kom under det, trots maten igår och potatisklyftorna :-))
När jag ställde mig på vågen hade jag gått ner 2 hg sedan igår. :-) Om jag jämför för en vecka sedan väger jag 2 hg mer, men det här är ju den berömda och ack så tråkiga mensveckan som jag inte riktigt räknar med. Jag är nöjd totalt! Mitt midjemått är nu 12 cm mindre än 12 januari.
Idag var jag på en resemässa, verkligen kul, och man blir så resesugen! Det kändes som att man shoppade för man hade påsar fyllda med resekataloger och de är rätt tunga!!:-)) Det var många tävlingar, där man kunde vinna resor förstås och det hoppas jag att jag gör. Vi fikade där och då blev det kaffe och en smörgås av grovt bröd, det var det bästa de kunde erbjuda för en sån som mig, men det är helt OK och det smakade riktigt bra!
Ikväll är det ju Melodifestivalen, om nu någon har undgått det:-))
Jag är ju som bekant schlagerälskare och ikväll sitter jag klistrad framför TV:n. Förut har jag alltid associerat MF med festlig mat och efter den jordnötsringar, just jordnötsringar har jag alltid ätit till MF, och det måste jag erkänna att jag längtar efter. Jag kanske inte skulle tycka om det nu, men min hjärna säger så åtminstone.
Vad blir det då, kanske ni undrar?
Jo, först ska jag äta fläskfilén som blev över sedan igår och göra ännu en blomkålsgratäng (för den tog slut, den var så god!!) och så till efterrätt blir det en bit mörk choklad.
Snart ska jag sätta igång med maten så att allt är klart och fixat till klockan 20!! Sedan sitter jag med telefonen i högsta hugg!
Hoppas att de bästa låtarna går vidare nu!
Kram på er
fredag 6 februari 2009
Ångest för 2 potatisklyftor!!
Vad håller jag på med? Jag hade besök av en kompis ikväll och bjöd på fläskfilé, blomkålsgratäng och rödvinssås. Till det serverades potatisklyftor och jag hade inte tänkt ta någon potatis, men jag kunde inte avstå: jag tog hela 2 klyftor!! Jag känner mig som en bov nu! Som om jag har förstört något. Till kaffet tog jag en bit mörk choklad och den blev något större än jag hade tänkt mig.
Jag är så rädd att jag efter tisdag då 30-dagarsperioden är slut börjar släppa efter och tappar kontrollen igen! Jag får inte göra det. Fast jag känner mig lite fjantig, för det är ju inte så att jag kommer att gå upp 10 kg för det här! Det är bara att ta tag i det här direkt.
Men jag blir så arg på mig själv, varför kunde jag inte ha bättre karaktär frågar jag mig hela tiden?
Är jag för hård mot mig själv? Jag vet inte.....
Nej, nu måste jag gaska upp mig, imorgon börjar ju trots allt Melodifestivalen!:-)
Godnatt alla bloggare!
Jag är så rädd att jag efter tisdag då 30-dagarsperioden är slut börjar släppa efter och tappar kontrollen igen! Jag får inte göra det. Fast jag känner mig lite fjantig, för det är ju inte så att jag kommer att gå upp 10 kg för det här! Det är bara att ta tag i det här direkt.
Men jag blir så arg på mig själv, varför kunde jag inte ha bättre karaktär frågar jag mig hela tiden?
Är jag för hård mot mig själv? Jag vet inte.....
Nej, nu måste jag gaska upp mig, imorgon börjar ju trots allt Melodifestivalen!:-)
Godnatt alla bloggare!
onsdag 4 februari 2009
Matsedel idag
Dagens meny bestod av följande.
Frukost:
Te, 2 ägg, smoothie, flatbröd med bregott mellan och ost på.
Mellanmål:
Kaffe och en avokado (blev en halv för den var ganska hård inuti)
Lunch:
Kycklingsallad och fullkornspasta
Mellanmål:
Kaffe och en kiwi
Kvällsmat:
Laxfilé i ugn, crème fraiche med salt och peppar, quinoa (jag gjorde en dubbel portion så att det bara är att värma i morgon kväll innan jag åker ner på stan)
Jag hinner inte göra lunchlådor till torsdag och fredag så jag kommer att äta på ComInn i Mjärdevi där de har Dagens GI och även Veckans GI, så det kommer att gå bra är jag övertygad om.
Frukost:
Te, 2 ägg, smoothie, flatbröd med bregott mellan och ost på.
Mellanmål:
Kaffe och en avokado (blev en halv för den var ganska hård inuti)
Lunch:
Kycklingsallad och fullkornspasta
Mellanmål:
Kaffe och en kiwi
Kvällsmat:
Laxfilé i ugn, crème fraiche med salt och peppar, quinoa (jag gjorde en dubbel portion så att det bara är att värma i morgon kväll innan jag åker ner på stan)
Jag hinner inte göra lunchlådor till torsdag och fredag så jag kommer att äta på ComInn i Mjärdevi där de har Dagens GI och även Veckans GI, så det kommer att gå bra är jag övertygad om.
Bakning ikväll
Ja, jag har faktiskt bakat! Jag har nämligen fredagsfikat den här veckan och i morgon hinner jag inte baka då det är dags för pubquizen igen!
Jag slår till med en GI-efterrätt: en päronpaj med smultäcke.
Jag kokade päron med vatten tills de blev mjuka och de lade jag på botten av den smorda ugnsformen. Över päronen ligger smultäcket som är gjort av dinkelmjöl, fruktsocker, smör och ingefära. Den luktar gott åtminstone och JA, jag var ju tvungen att smaka lite på smeten så att det inte är helt oätligt! Men den ser väl inte så tokig ut, va?
Till den ska serveras vispgrädde med frön från en vaniljstång. Jag ska ta lite, lite!
tisdag 3 februari 2009
Peppningsbank
Ett bra tips jag läste om är att ha en "peppningsbank". Man skriver helt enkelt ner alla fina kommentarer man får och sparar dem i "banken" och man kan ta ut dem när som helst och titta på dem. Det bästa av allt är att de kan man spara och återanvända, för de är alltid lika roliga att ha, speciellt när de är färska givetvis, men jag tror att de är som minnen: man vill kunna ta fram dem då och då.
Känner man sig lite låg någon gång behöver man en peppningsbank. Tänk om man kunde gå in till banken och säga: Jag vill öppna ett peppningskonto! :-)))
Känner man sig lite låg någon gång behöver man en peppningsbank. Tänk om man kunde gå in till banken och säga: Jag vill öppna ett peppningskonto! :-)))
Den här dagen räknas inte....
.....inte vad gäller vikten åtminstone. Jag har gått upp igen och det beror ju på att den där mensen är här igen och då får man helt enkelt inte räkna med den veckan så mycket, det är liksom en parentes. Man är på dåligt humör, har ont i magen och allmänt hängig!! Men jag missade inte min härliga morgonpromenad, den måste jag ha!
Jag läste om en kille som kommenterade Ola Lauritzsons blogg att han hade gått ner 9 (!) kg på 3 veckor sedan han började med GI-mat! Helt otroligt! Hur gjorde han egentligen?? Så himla bra!!
Ikväll känns det som att jag har lagat mat hela kvällen: först kvällsmat som blev curryköttfärs med lök, äpple, morötter och purjolök i. Den var kanongod! Sedan gjorde jag matlåda tills i morgon: kycklingsallad med fullkornspasta. Den var smarrig också!
Kramar alla bloggare
Jag läste om en kille som kommenterade Ola Lauritzsons blogg att han hade gått ner 9 (!) kg på 3 veckor sedan han började med GI-mat! Helt otroligt! Hur gjorde han egentligen?? Så himla bra!!
Ikväll känns det som att jag har lagat mat hela kvällen: först kvällsmat som blev curryköttfärs med lök, äpple, morötter och purjolök i. Den var kanongod! Sedan gjorde jag matlåda tills i morgon: kycklingsallad med fullkornspasta. Den var smarrig också!
Kramar alla bloggare
måndag 2 februari 2009
Dag 22
Nu är jag inne på min 22:a dag av 30 på 30-dagarsprogrammet, och det är även den första dagen då jag har lagt på lite mera kolhydrater.
Jag åt quinoa till en grekisk sallad, jättegott och jag blev mätt och nöjd! Till kvällsmat gjorde jag lax i ugn, som hade grön pesto på och panerad med parmesanost och så in i ugnen 15 minuter. Den var jättegod!
Imorgon ska jag faktiskt äta fullkornstortilla med äggsallad. Gott också verkar det! Man får äta så mycket gott.
Jag får höra att det syns i ansiktet på mig nu och även på magen förstås (-11 cm måste ju synas!) T o m jag ser det! Folk tror inte sina öron när jag säger 11 cm mindre i midjeomfånget, men det är sant och detta har hänt bara på 3 veckor! Det är magiskt!!
Kram på er
Jag åt quinoa till en grekisk sallad, jättegott och jag blev mätt och nöjd! Till kvällsmat gjorde jag lax i ugn, som hade grön pesto på och panerad med parmesanost och så in i ugnen 15 minuter. Den var jättegod!
Imorgon ska jag faktiskt äta fullkornstortilla med äggsallad. Gott också verkar det! Man får äta så mycket gott.
Jag får höra att det syns i ansiktet på mig nu och även på magen förstås (-11 cm måste ju synas!) T o m jag ser det! Folk tror inte sina öron när jag säger 11 cm mindre i midjeomfånget, men det är sant och detta har hänt bara på 3 veckor! Det är magiskt!!
Kram på er
Dagens bästa kommentar
Det måste jag säga blev den från självaste GI-gurun, Ola Lauritzson, som tillsammans med Ulrika Davidsson har skrivit boken jag följer: "GI dag för dag". Jag tackade honom för att han skrev boken och att den verkligen har hjälpt mig att tänka annorlunda när det gäller kost och motion och jag skrev vad jag har gått ner nu och nämnde mitt midjemått och det tyckte han var imponerande! Då förstod jag hur bra jag har lyckats!
Det är oerhört roligt att få såna kommentarer, men speciellt från experter.
Jag ville ge feedback, för det tycker jag är viktigt att säga när någon har gjort något bra: den här boken har verkligen hjälpt mig.
Olas kommentar fick mig att bli ännu mera motiverad att fortsätta och att inte ge upp!
Jag är lite rädd för vad som ska hända nästa vecka när jag har passerat de 30 dagarna: kommer jag att återgå till mitt gamla liv så småningom? Nej, aldrig i livet! Jag trivs med mig själv nu, men någon gång kan man kanske "fuska", det tillhör livet, men inte varje dag, utan skilja vardag från fest. Och förresten, vardagsmaten kan ju vara riktigt festlig ibland har jag märkt. Nu har jag ju många goda recept att välja bland.
Kram
Det är oerhört roligt att få såna kommentarer, men speciellt från experter.
Jag ville ge feedback, för det tycker jag är viktigt att säga när någon har gjort något bra: den här boken har verkligen hjälpt mig.
Olas kommentar fick mig att bli ännu mera motiverad att fortsätta och att inte ge upp!
Jag är lite rädd för vad som ska hända nästa vecka när jag har passerat de 30 dagarna: kommer jag att återgå till mitt gamla liv så småningom? Nej, aldrig i livet! Jag trivs med mig själv nu, men någon gång kan man kanske "fuska", det tillhör livet, men inte varje dag, utan skilja vardag från fest. Och förresten, vardagsmaten kan ju vara riktigt festlig ibland har jag märkt. Nu har jag ju många goda recept att välja bland.
Kram
söndag 1 februari 2009
Angenäma klädproblem
Nu börjar byxorna bli för stora, de som jag fick i julklapp av föräldrarna. Har haft dem sedan i början på december. Det är för övrigt dem som är på bilden i mitt förra inlägg. Jag fick ett par andra igår, med samma storlek, men de sitter inte lika löst, så de kan jag ha ett tag åtminstone.
Fast jag använder bälte i de för stora byxorna måste jag dra upp dem och springa till bussen (som jag gjorde häromdagen) går inte för sig:-) Då är det bara att dra upp dem lite diskret (hur man nu gör det diskret?, bara att låtsas som att det regnar och det tror jag att det gjorde i torsdags faktiskt:-))
Snart blir det byxshopping igen och det är inget roligt, jag har ganska korta ben och har svårt att få tag i bra byxor, men nu kanske det blir lättare med mindre storlekar. Hoppas det!
Fast jag använder bälte i de för stora byxorna måste jag dra upp dem och springa till bussen (som jag gjorde häromdagen) går inte för sig:-) Då är det bara att dra upp dem lite diskret (hur man nu gör det diskret?, bara att låtsas som att det regnar och det tror jag att det gjorde i torsdags faktiskt:-))
Snart blir det byxshopping igen och det är inget roligt, jag har ganska korta ben och har svårt att få tag i bra byxor, men nu kanske det blir lättare med mindre storlekar. Hoppas det!
Festblusen
Här är jag då i festblusen, den tog jag på mig även i går kvällen till ära då vi skulle fira pappa i efterskott på födelsedagen. Det var den blusen jag hade på mig på bröllopet förra helgen och jag älskar verkligen den blusen: färgen är så härlig!
Dagens vikt var inte mycket att hurra för, från gårdagen hade jag gått upp 4 hg, och midjemåttet har ökat 1 cm. Men jag vet vad det beror på: precis innan mens blir man ju extra svullen, så det var väntat. Jag tar inte så allvarligt på det faktiskt och jag är ju faktiskt under 69 kg. Dagens vikt var 68,5.
Dagens lunch blir lax i ugn och kvällsmaten blir köttfärsbiffar med pesto. Gott!
Imorgon får jag börja lägga på lite kolhydrater så smått. Till lunch imorgon ska jag göra grekisk sallad och så quinoa (jag tycker det är så gott med quinoa!). Jag ser faktiskt fram emot det. Det ska bli spännande att se om viktminskningen fortsätter!!
Kramar på er
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)